Les vins de Maury

Une histoire exceptionnelle

Les Vignerons de Maury façonnent depuis plus d’un siècle des vins issus de cépages soigneusement cultivés sur un terroir rare. Sur les sols de schistes noirs du Fenouillèdes, la vigne puise profondeur et caractère, révélant des cuvées dotées d’une identité singulière, fidèle à l’âme de Maury.

À Maury, nous défendons un patrimoine vivant, façonné par des femmes et des hommes qui cultivent leurs vignes avec précision et respect. Notre cave coopérative perpétue un esprit collectif fort et valorise la richesse de ces cépages sur un terroir de schistes où naissent des vins sincères, profonds et ancrés dans leur paysage. Notre engagement vise à transmettre un héritage durable, fidèle à nos racines.

Illustration d'un verre de vin, symbole des vins authentiques des Vignerons de Maury

Des vins authentiques

Illustration d'un livre, symbole de l'histoire de familles des Vignerons de Maury

Une histoire de familles

Illustration d'une tour, symbole du terroir de Maury

Un terroir, Maury

Bouteille de vin Akmé, nouveauté des Vignerons de Maury

Nouveauté

L’akmé

L’Akme parait de sa robe grenat aux reflets violines, séduit dès le premier nez avec des arômes intenses de confiture de fruit noirs, de chocolat noir et une subtile note vanillée. En bouche, son attaque veloutée révèle une sapidité, agrémentée de note de réglisse, de myrtille et d’une sucrosité envoutante. Ses tanins à la fois massifs, mûrs et élégants, assurent une persistance, évocant les épices douces en finale.

3 caves, un village,
un terroir, une famille

Depuis 1910, les Vignerons de Maury écrivent une aventure commune qui unit les bâtisses historiques du village, les familles de coopérateurs et la force des schistes noirs. Une cave née d’un élan collectif, guidée par la volonté de défendre un terroir unique et de transmettre un patrimoine vivant.

Nos gammes

Notre collection met en valeur la diversité de nos cépages et les nuances du terroir de Maury. Vins secs, vins doux naturels, cuvées contemporaines ou millésimes rares : nos vins offrent des styles complémentaires, tous enracinés dans l’expression singulière de notre territoire.

Bouteille de vin sec de la gamme Maury Sec, Les Vignerons de Maury

Maury Sec

Le Maury Sec reflète l’énergie naturelle de nos cépages et la puissance minérale des schistes noirs. Des vins au style moderne, équilibrés et lumineux.

Bouteille de vin doux de la gamme Maury Doux, Les Vignerons de Maury

Maury Doux

Nos Vins Doux Naturels dévoilent la richesse et la profondeur acquise avec le temps. Des cuvées emblématiques du terroir.

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Maury

Maury

Découvrez Maury en immersion au cœur des paysages sculptés par les schistes noirs. Nos balades accompagnées invitent à comprendre l’histoire du village, la diversité des cépages et le travail mené sur ce vignoble lumineux. La dégustation guidée offre un regard sensible sur nos vins. Une parenthèse idéale pour ressentir la force du terroir et découvrir son authenticité.

Vendangeur récoltant le raisin, illustration du caractère du terroir de Maury

Le caractère d’un terroir

Une terre façonnée par les schistes

Le terroir de Maury s’étend au cœur du Fenouillèdes, là où les schistes noirs captent la chaleur du jour et libèrent leur énergie au fil des nuits. Cette structure minérale confère aux cépages une expression profonde et nuancée. Le vent sec, la lumière intense et les reliefs environnants sculptent un paysage vivant, dont la vigne tire une identité forte. Dans ce décor marqué par le temps, nos vins trouvent équilibre, précision et authenticité.